구기자 효능과 부작용 / 구기자차 끓이는 법

문화센터에 갔다가 농협에서 구기자 즙(?)을 소개하는 분이 나오셔서 설명을 듣게 됐다. 베리 중 최고는 고지베리라며 설명을 했다.

 

 

구기자 효능

1. 면역력 강화

구기자는 비타민 C와 안토시아닌 등 다양한 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있어 면역 시스템을 강화해 주며, 감기와 같은 감염병으로부터 보호해 줄 수 있다.

설명해주신 분의 말에 따르면 항산화 물질이 블루베리보다 많이 들어 있어서 안구 건조증이나 눈에 피로가 잦은 사람에게 좋다고 했다.

 

2. 소화 개선

구기자는 소화를 촉진하고 위장 건강을 개선하는 데 도움을 준다. 식이섬유와 소화를 돕는 성분이 풍부하게 들어있어 소화 불량을 개선할 수 있다.

3. 혈압 조절

구기자가 혈압에 좋다는 말은 널리 알려진 사실이다. 구기자는 혈압을 안정시키는 데 도움을 주는 칼륨을 함유하고 있어 고혈압 예방에 효과적이다. 고혈압 환자들이 40일 복용하면 혈압이 떨어진다고 한다.

 

4. 간 건강

구기자에는 간 건강에 도움을 주는 물질들이 풍부하게 함유되어 있어서 술 먹은 다음 날 구기자 한 봉을 먹으면 좋다고 했다. 간 기능을 개선하고 독소를 제거하는 데 도움을 주기 때문이다.

 

5. 스트레스 감소

구기자는 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움을 줄 수 있는 스트레스 해소 성분을 함유하고 있다고 한다. 하지만 몸이 건강해지면 스트레스는 자연스럽게 감소되는 것 같다.

 

 

구기자의 부작용

모든 약재는 적당히 섭취하는 게 안전하다. 구기자 역시 너무 많은 양을 섭취하면 부작용을 일으킬 수 있다고 전해진다.

 

과도한 구기자 섭취는 복통이나 설사를 일으킬 수 있다. 구기자에 소화에 유리한 물질이 들어 있으니 이는 당연한 결과라 생각된다. 또한 구기자에 알레르기가 있으면 주의해야 하는데, 이는 처음에 알기 어려우니 구기자를 먹고 이상반응이 일으나면 즉각 중단해야 한다.

 

한편 구기자는 혈당 관리를 하는 당뇨병 환자에게는 주의가 필요하다. 반드시 주치의와 상담을 한 후에 구기자를 섭취해야 한다.

 

구기자차 끓이는 법

구기자를 차로 끓여서 마시는 것이 안전하고 좋은 방법이다. 구기자차를 만드는 방법은 다음과 같다.

재료
10-15개의 구기자
4컵 물
기호에 따라서 꿀이나 설탕

 

만드는 방법

구기자를 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴다.

냄비에 물을 넣고 구기자를 넣은 다음 끓인다.

물이 끓기 시작하면 중약불로 낮추고 15-20분간 더 끓인다.

끓인 물을 걸러낸다.

기호에 따라 꿀이나 설탕을 넣는니다.

 

이렇게 만든 구기자차는 따뜻하게 마셔도 좋고, 냉장고에서 차갑게 해서 마셔도 좋다.

 

구기자는 면역력 강화, 소화 개선, 혈압 조절 등 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으므로 적당량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 구기자차는 구기자의 이점을 즐길 수 있는 맛있는 음료로 간단하게 만들 수 있습니다.

 

 

 

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